Re: je nutné mít sjednané smluvně odpadk
Podle písemného stanoviska MŽP a ústního potvrzení centrály České inspekce životního prostředí (ČIŽP), musí každá právnická osoba nebo podnikající fyzická osoba mít vlastní smlouvu/dohodu s odpadovou společností (případně s obcí) a to i přesto, že produkuje pouze komunální odpad nebo tzv. odpad podobný komunálnímu.
Re: je nutné mít sjednané smluvně odpadk
Jaký je rozdíl mezi hospodou (kde se nevaří, jen pije) a pivnicí? Umím si představit, že odpadu je málo, ale nějaký přece jen bude - např. různé papíry (ubrousky, papírové ručníky ze záchodu, obsah odpadkového koše na dámském wc, papírové utěrky od dřezu, špinavé a poškozené papírové podtácky), špačky od cigaret... Fakt nic?
Re: je nutné mít sjednané smluvně odpadk
V hospodě je většinou nějaká studená kuchyně (nakládaný hermelín, tlačenka) a občas i hotovka nějaká. Ubrousky nepoužíváme - není na co, dámské wc není prakticky využíváno - jen jednou za čas, chodí každodenní zákazníci z 99% muži, na wc je klasická utěrka, která se velkmi pravidelně obměňuje.. museli bychom kouupit k papírovým ubrouskům i ty zásobníky a vzhledem k tomu, že stejně jde o muže, kteří luxus nijak nevyžadují a občas bych i řekla, že ty ruce si ani neumijí vzhledem ke svému stavu každodennímu v pivnici...těžko říct. Ale člověk tam zažil i výkaly na zemi vedle záchoda několikrát apod. takže člověk opravdu neví. Utěrka od dřezu je většinou jedna - ale to je jen na večerní vymytí savem.. jinak je špílboj a odkapávač + utěrky. Podtácky možná ano, ale kvůli tomu nemusís být popelnice si myslím :D to stačí hodit do normálního malého koše hned před hospodou. Cigerety do výlevky - jedná se o wc v prostorech zázemí. V bývalé restaurci jsme měli výlevku také a byla hojně využívána.. tak ale odpady samozřjmě byly a v dost velkém množství, protože se vařilo. Ale podnikatel plati 1000/měsíc.. a to mi přijde opradu mnoho na malou pivnici, kde opravdu skoro odpad není.. nevim, kdyby to bylo jinak - tak bych i chtěla, aby nám odpadky vyváželi samozřejmě :D co bych s nima dělala taky...
Re: je nutné mít sjednané smluvně odpadk
No mě by zajímalo, co si myslíte, že za provozu pivnice vzniká za odpad? Sudy se vrací, lahve se vrací či dají do tříděného, přepravky jsou taky vratné, nevypité pivo se vylije do výlevky a následně do wc, ubrusy se vyperou doma, na sklenice je špílboj.. co byste vy měli z toho za odpad, vážně nevím. Poraďte :D
Re: je nutné mít sjednané smluvně odpadk
Hm, nikde není zřejmě odpadkový koš, ani na WC, nikde se nekouří, zaměstnanci, když si náhodou přinesou svačinu, tak si sáček popř. obalový materiál odnesou ve své tašce, podtácky obsluha odnese k likvidaci k sobě domů.
Hm to je tedy zajímavé.
Jak jsem nepřítelem "bonz" praktik, tak tam bych tedy hygienu poslala.
Re: je nutné mít sjednané smluvně odpadk
Hygiena samozřejmě již byla - a vše v pořádku. Koš na wc u dám je. Kouří se, ano. Zaměstnanci nejsou, podtácky se nemění zase tak často, to mi věřte v realitě...
Miluju takovéhle řeči, začala jsem podnikat, zákazníci jsou spokojeni, ale tržby opravdu nejsou tak veliké, abych mohla živit, kde jakou společnost, která si co vymyslí za x tisíce .. přála bych někomu, ať si to vyzkouší. Tohle dokáže napsat jen člověk, kterej nikdy nic v praxi nevyzkoušel a dřepí si na svém místečku nebo mu někdo neustále vypomáhá...
Re: je nutné mít sjednané smluvně odpadk
Jen mi ten komentář od Vás přišel takový nepřátelský, nechci nikoho urážet. Jen jsem se ptala, zda ze zákona má povinnost každý podnikatel mít smlouvu s odpadní společností přestože to neni třeba. Nechtěla jsem zde řešit to, že když už přijde zákaznice - tak je ve věkové kategorii, kdy na wc nebude zanechávat tampony atd.. ani to, že pokud by byli zaměstnanci a já jsem jim řekla, že si přeju, aby si své svačinové ubrousky vyhazovali jinde - neměl by v tom být problém :-) Odpadkový koš je 2 kroky před vchodem a ten je městský klasický hned na chodníku. A věřte, že ho nijak zvlášť nevyužíváme.. jinak by to vypadalo na chodníku jinak a né čistě. Asi jsem ještě měla poznamenat, že jde o pivnici, která je velká asi jako běžný obývací pokoj a že slouží výhradně ke konzumaci piva. Jen jsem si sama říkala, že kdybych měla odpadky, že bych měla potřebu je někam dávat již dříve :D :-D
Re: je nutné mít sjednané smluvně odpadk
takže:
-povinnost je dána zákonem
-sama píšete, že něco do městského koše, něco do tříděného odpadu, takže není co řešit,
-odpad produkujete a představujete si to tak, že obec za vás alespoň část odpadu zlikviduje na obecní náklady a vy si budete jen provozovat pivnici, zajímavé.
Objednejte si zdarma náš týdenní newsletter. Aktuální články a důležité informace tak budete mít vždy po ruce ve svém mailu.