Vlákno názorů k dotazu Hygiena a kurzy vaření od xy - máte na to vůbec ŽL? pokud se tam vaří...

máte na to vůbec ŽL?
pokud se tam vaří a jí, tak klasicky dodržovat veškeré hygienické a další předpisy jako u hospod. a samozřejmě musí být provozovna ohlášená a být označená.

ŽL na to mají, mají hostinskou činnost a pořádání kurzů. Šlo mi o to, co přesně mají na hygieně vyřídit

povolení provozovny, pak už jen být připraveni na kontroly.

A prosím to povolení provozovny dává přímo hygienická stanice místně příslušná? Na živnostenském úřadu už toto mají vyřízeno. Takže hygiena před začátkem provozu nic neřeší? Děkuju moc