Vlákno názorů k dotazu Restaurace- začátek od Udontu - Dekuji za odpovedi. Z tech 300 tisic ( pocitano...

Dekuji za odpovedi.

Z tech 300 tisic ( pocitano z nekolika nacenenych produktu, jež samozrejme obsahuji marzi, a 15% dph )

Obecne pocitejme vydaje v hrubem 90 tisic na 3 zamestnance. Proste jen polemika... nic vic.
Netreba to hnát do detailu.

Jen, zda to je obecne DOBŘE řečeno.

300 tisic - 15% statu - zamestnanci - nakupy na provoz - najem - ma zaloha na dan = nase mesicni kalkulace ?

A velke finale 12x300 tisic. Takze pak budem jeste sežráni finančákem, jelikoz jsme dalece na milionem a jest hotovo.

Jak rikame, netusime o tom prakticky vubec nic, takze se spolehame na tu schuzku s ucetni.

Vám 300 ke zdanění vůbec nezůstane, takto přemýšleli všichni co si otevřeli hospodu a dodnes splácí dluhy.
Spoléháte na účetní, že vám všechno vypočítá, řekne, především vy sám si udělejte pořádnou ekonomickou rozvahu, jak už tady je zmíněno: místní trh, zaměstnanost, konkurence ap.
Zavedené hospody dnes nevaří ani meníčka, otevírají v 16 hodin pro pár piv.

"Jak rikame, netusime o tom prakticky vubec nic" - jediné pravdivé a reálné, co zde uvádíte. Pokud chcete k podnikání přistupovat "Netreba to hnát do detailu", doporučuji orientovat se jiným směrem.

Jen tak na okraj, a co náklady na údržbu atd. Mzdové náklady na tři zaměstnance 90 000?

to budete mít zaměstnance na zkrácený úvazek? mimochodem 3 jsou málo. výčep, kuchyň, plac a znásobte to počtem směn podle otvíračky. 90 na tři vám při zaručené mzdě rozhodně nestačí.

3 stačí, protože plus majitel, protože jinak mu to personál rozkrade
myslím, že účetní mu za 10 minut dojde k takovému čistému zisku na osobu (mi vyšlo 15 na osobu i při těch optimistických vstupech), že to sami rádi odpískají

3 stačí? ano, i s majiteli, pokud budou mít otvíračku jen 8 hodin denně. denní zisk píšou 10, takže tržba denní minimálně 50 tisíc. to chci vidět :-) navíc nevím, zda uvažují i s dph, do kterého velmi brzy s takovými očekávanými zisky spadnou.
účetní - ne každá účetní je jako např. paní Jasná. většina z mých zkušeností pracuje metodou žaves. zaúčtuje co se jí dá. neřeší sklady, neřeší daňové/nedaňové, neupozorní na všechny zákonné povinnosti, ...pokud však budou mít účetní, která kromě účtování ještě opravdu dobře ovládá daně, daňový řád, ví o všech povinnostech hospod (většina nemá např. tuchy o odpadovém hospodářství, o zákoně o cenách a z něj vyplývající povinnosti pro hospody, a dalších zákonných povinnostech, které musí hospody dodržovat, což je pochopitelné), tak musí počítat s relativně vysokou měsíční odměnou.

myslím, ze těmi 10 mysleli tržbu
jinak souhlas