Čerpání dovolené určuje zaměstnavatel, může nařídit vyčerpat celou dovolenou, na kterou zaměstnanci vzniklo právo.
Jedná-li se o hromadné čerpání dovolené, může se jednat o nejvýše 2 týdny. Nic ale nebrání tomu, aby na hromadné čerpání dovolené navazovala dovolená jednotlivých zaměstnanců.