Re: Výpočet ceny oběda
Jak to myslíte? Přeci provozní náklady jsou náklady v každém případě - i když nedaňové. Mě jde ale o to, jestli, když po mě chtějí provozní náklady související s obědy, jestli je tam i například vytápění, spotřeba elektřiny a úklid jídelny. Nebo jen kuchyně. Podle toho se pak vyčíslí (teoretická) cena oběda: provozní náklady+mzdové+spotřeba potravin/počet obědů pro určitou kategorii.
Re: Výpočet ceny oběda
Jsme škola, takže tyto náklady - provozní - vyčíslujeme jen do ceny oběda pro cizí strávníky. Nevím, pro koho vaříte, ale do ceny oběda určitě patří veškeré provozní náklady, které s tím souvisejí, tzn. i úklid jídelny, spotř.energ.apod. A pak náklady mzdové a cena potravin.
Re: Výpočet ceny oběda
Vaříme jen pro děti a zaměstnance naší ZŠ, ale chtěli po mě tyto náklady za loňský rok - proč, nevím. Podle mého tam také jídelna patří, tak Vám moc děkuji.
