Podle § 163 ZP je krácení stravného v podstatě "povinné". Pokud se zaměstnavatel v soukromé sféře rozhodne snižovat stravné méně nebo jako ve Vašem případě vůbec, je rozdíl považován za zdanitelný příjem zaměstnance a je nutné z něj odvést pojistné na zdravotní a sociální pojištění.
