Zodpovědný příbuzný

• Denis Fontana (neregistrovaný)

  10. 6. 2013 22:30

  Dobrý den,
  
  otevírám si novou restauraci v centru Liberce. Živnostenský list, finanční úřad, magistrát - to vše mám zařízené. Rád bych si tam ze začátku vařil sám, jedná se převážně o teplou kuchyni. Mám jediný problém, nejsem vyučený kuchař a na rekvalifikační kurzy už není čas. Dozvěděl jsem se o příbuzné "zodpovědné" osobě, která by měla zodpovídat za nevyučeného kuchaře v podniku. Nevíte o tom někdo víc, prosím? Nebo neznáte nějakou jinou kličku??
  
  Děkuji za odpověď

• • Dotaz je starý, nové názory již nelze přidávat.

  Nahlásit moderátorům jako SPAM

  
  

  • 11. 6. 2013 12:34

    

    Rop

    Kličku neznáme. Stačí si sehnat (a platit) osobu, která má příslušné vzdělání či praxi či obojí.