Prodej trdelníku

• Alex (neregistrovaný)

  4. 12. 2014 15:37

  Dobry den. Chci prodávat trdelniky nebo parky na veletrhach v těch drevenych budkách (prodávat bude někdo Jíny, já budu majitelem). Jako vanocni veletrh na Vaclavske/Staromestske/Republiky Namésti ale prodávat chci ne pouze na vánoce a taky v Jíny čas, vždy kdy jsou ty veletrhy tam. Ale vůbec Nevím jak a co. Chci u Vas dozvedat co musím udělat pro to abych mohl prodávat. Jaky papíry musím udělat a kde? A kde a jak musím tyhle ty místa rezervovat? Nevite-li je-li to mozna nebo jsou tam ty místa rezervovany předem a budu čekat několika let. Jsem cizinec, jsem student Prazske univerzity a proto mam tady dlouhodoby pobyt. Děkuji.

• • Dotaz je starý, nové názory již nelze přidávat.

  Nahlásit moderátorům jako SPAM

  
  

  • 10. 12. 2014 9:57

    petr.cizek2 (neregistrovaný)

    Dobrý den,
    
    pro prodej trdelníků v rámci stánkového prodeje musíte mít předně z hlediska živnostenských předpisů živnostenské oprávnění k činnosti "Hostinská činnost". Jedná se o živnost řemeslnou, kdy je nutné splňovat určitou kvalifikaci, případně jmenovat odpovědnou osobu, která tyto podmínky splňuje. Živnost Vám vyřídí na kterémkoliv živnostenském úřadu nebo bezplatně zde http://www.ZalozFirmu.cz. Požadovanou kvalifikací pro vydání živnosti je:
    a) střední vzdělání s výučním listem v oboru nebo střední vzdělání s výučním listem v příbuzném oboru a 1 rok praxe, nebo
    b) střední vzdělání s maturitou v oboru nebo střední vzdělání s maturitou v příbuzném oboru a 1 rok praxe, nebo
    c) vyšší odborné vzdělání v oboru nebo vyšší odborné vzdělání v příbuzném oboru a 1 rok praxe, nebo
    d) vysokoškolské vzdělání v příslušném nebo příbuzném oboru, nebo
    e) uznání odborné kvalifikace podle zákona 18/2004 Sb. nebo ověření/uznání úplné kvalifikace podle zákona 179/2006 Sb., nebo
    f) osvědčení o rekvalifikaci nebo jiný doklad o odborné kvalifikaci v oboru vydaný akreditovaným zařízením a 1 rok praxe v oboru, nebo
    g) vykonání šestileté praxe v oboru, nebo
    h) v případě kvalifikace získané činností v jiném státě EU doklady podle § 7 živnostenského zákona
    
    Pokud by součástí prodeje byla také nabídka lihovin, ať již přímo nebo v nabídce míchaných nápojů (např. grog apod.), je třeba rovněž získat koncesi na obor činnosti "Prodej kvasného lihu, konzumního lihu a lihovin". K vydání koncese se nevyžaduje doložení žádné zvláštní kvalifikace, má pouze evidenční charakter.
    
    Vlastní provoz mobilního stánku na veřejném prostranství podléhá pravidlům stanovených příslušnou obcí. Např. v Praze je nejprve nutné požádat o zařazení do tzv. tržního řádu Hlavního města Prahy (žádost http://www.praha1.cz/cps/psv-odbory-zarazeni-lokality-do-narizeni-prahy-trzni-rad.html). V případě jeho povolení  je pak nutné získat souhlas příslušné městské části pro zábor komunikace pro daný účel (žádost http://www.praha1.cz/cps/psv-odbory-zvlastni-uzivani-komunikace-zabory.html). Doporučuji kontaktovat obecní úřad města, ve kterém budete působit, pro zjištění podrobnějších podmínek.
    
    V případě, že by prodej probíhal přes již organizované tržiště, vyřizuje výše uvedená povolení zpravidla přímo provozovatel tržiště, pak je nutné pouze uzavření smlouvy o pronájmu stánku přímo s tímto provozovatelem.
    
    Před zahájením prodeje ve stánku je třeba toto ohlásit na hygienické stanici (formulář Vám poskytne hygienická stanice příslušná podle místa umístění stánku), Státní zemědělské a potravinářské inspekci (http://www.szpi.gov.cz/download.aspx?nid=11308) a na živnostenském úřadě.
    
    Stánek musí být při provozu označen názvem firmy podnikatele, IČem a údajem o místě nebo sídle podnikání.
    
    S pozdravem
    
    Petr Čížek
    www.ZalozFirmu.cz