Postavení Café bistra na vlastním pozemnku

  • 7. 3. 2016 17:05

    Dobrý den,
    chtěla bych poradit, co je potřeba udělat pro to, abych mohla na svém pozemku postavit provozovnu s bistrem, která bude otevřena jen sezónně. Stavba provozovny bude do 25m2, ve které z venkovní strany budou 2 WC pro hosty. Posezení pro hosty bude venku.
    Chci prodávat točené pivo, kávu a čaj, dále balené nápoje a potraviny, točenou zmrzlinu, případně párek v rohlíku nebo grilovanou klobásu.
    Je také potřeba nějaké povolení od města?

    • Dotaz je starý, nové názory již nelze přidávat.
    • 21. 3. 2016 10:08

      petr.cizek2 (neregistrovaný)

      Dobrý den,

      pro provoz takového zařízení je vyžadováno živnostenské oprávnění v oboru hostinská činnost. Jedná se o živnost řemeslnou, pro kterou je nutné doložit předepsanou kvalifikaci, kterou je:
      a) střední vzdělání s výučním listem v oboru nebo střední vzdělání s výučním listem v příbuzném oboru a 1 rok praxe, nebo
      b) střední vzdělání s maturitou v oboru nebo střední vzdělání s maturitou v příbuzném oboru a 1 rok praxe, nebo
      c) vyšší odborné vzdělání v oboru nebo vyšší odborné vzdělání v příbuzném oboru a 1 rok praxe, nebo
      d) vysokoškolské vzdělání v příslušném nebo příbuzném oboru, nebo
      e) uznání odborné kvalifikace podle zákona 18/2004 Sb. nebo ověření/uznání úplné kvalifikace podle zákona 179/2006 Sb., nebo
      f) osvědčení o rekvalifikaci nebo jiný doklad o odborné kvalifikaci v oboru vydaný akreditovaným zařízením a 1 rok praxe v oboru, nebo
      g) vykonání šestileté praxe v oboru, nebo
      h) v případě kvalifikace získané činností v jiném státě EU doklady podle § 7 živnostenského zákona

      V případě, že byste nesplňovali tuto kvalifikaci, je možné jmenovat i jinou osobu jako tzv. odpovědného zástupce (garanta), který bude za správný výkon těchto živností odpovídat.

      Živnostenské oprávnění vám vyřídí na kterémkoliv živnostenském úřadě nebo online zde.

      Z hlediska stavebně právních předpisů s ohledem na skutečnost, že se nejedná o stavbu rodinného bydlení, je nutné získat na stavebním úřadu územní rozhodnutí, případně v určitých případech stavební povolení. Provedení stavby může být dotčeno i dalšími omezeními, např. umístění v chráněné krajinné oblasti, v povodňovém pásmu apod. Doporučuji proto podmínky provedení stavby konzultovat předem na příslušném stavebním úřadě.

      S pozdravem

      Petr Čížek
      www.ZalozFirmu.cz

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).