Provozování Penzionu

• Andrea L. (neregistrovaný)

  17. 10. 2009 17:13

  Dobrý den,
  
  chtěli bychom s manželem provozovat penzion, včetně podávání snídaní a případně i celé polopenze (časem), zajímalo by mně jestli potřebujeme odborné vzdělání pro tento daný druh živnosti (myslím pohostinství ?) a zda nejsou třeba někde na internetu k dispozici informace s náležitostmi potřebnými k provozování penzionu ? Děkuji
  Andrea L.

• • Dotaz je starý, nové názory již nelze přidávat.

  Nahlásit moderátorům jako SPAM

  
  

  • 18. 10. 2009 11:43

    

    pája

    Re: Provozování Penzionu
    Ve Vašem případě by se jednalo o řemeslnou živnost dle příl.č.1 ŽZ - Hostinská činnost, spočívající v:
    -příprava a prodej pokrmů a nápojků ke spotřebě v provozovně a
    -současně v rámci této živnosti poskytovat ubytování ve všech ubytovacích zařízeních
    k provozování této živnosti je nutno splnit některou podmínku odborné způsobilosti dle § 21 ŽZ:
    -SŠ s výučním listem v oboru
    nebo -SŠ s maturitou
    nebo -VOŠ atd.
    případně akreditaci
    nahradit lze dle § 22- tam jde o příbuzný obor ale s praxí
    
    Pokud by nebylo reálné toto splnit, tak lze provozovat živnost prostřednictvím odpovědného zástupce, který vzdělání splňuje( recepční, kuchař, číšník, kdokoliv)
    náležitosti provozování-nevím, jkestli něco specifického najdete, ale obecně:
    -prostory zkolaudované pro tuto činnost
    -hygienické předpisy-musí splňovat, chodí kontroly
    -účetnictví
    -personální záležitosti, pokud budete mít zaměstnance
    -smluvní vztahy s partnry
    -reklama a prezentace k získávání klientů, nevím, co ještě.