Kontroly v restauraci

• Petr Konečný (neregistrovaný)

  30. 7. 2011 0:30

  Chci se zeptat jak často mohou chodit kontroly do restaurace a jestli se mohu nějek bránit když mě zdržují od práce.
  Za poslední rok jsme měli kontrolu z hygieny,ČOI, hasiči, ossz, úřed práce, inspektorát práce, celní správa, je to normální tolik kontrol? A jak často mají právo chodit na kontroly pokud nemáme závažné nedostatky ( vždycky si nějakou drobnost najdou).
  Můžeme se nějak bránit při kontrole.
  Zdržují nás od práce.
  Děkuji za odpověď.

• • Dotaz je starý, nové názory již nelze přidávat.

  Nahlásit moderátorům jako SPAM

  
  

  • 1. 8. 2011 6:47

    

    autorka

    Dobrý den,
    
    domnívám se, že bránit se kontrole nemůžete a ani by Vám to neprospělo. Aktuálně probíhají zvýšené kontroly právě v restauračních zařízeních a ve spolupráci se zmíněnými institucemi. Jde (mimo jiné) o potírání nelegálního zaměstnávání cizinců a práce "na černo". Doporučuji s kontrolory maximálně spolupracovat. V případě vážnějších nedostatků totiž budou kontroly opakované.
    
    O připravovaných kontrolách server Podnikatel.cz informoval již v měsíci dubnu:  Zaměstnáváte na černo? Připravte se na kontroly. Budou důsledné
    
    Přeji pevné nervy. Dagmar Kučerová  ::)