Hlavní navigace

vedení kuchyně

  • (neregistrovaný) 93.89.103.---

    19. 3. 2010 14:02

    Dobrý den, prosím o radu. Od listopadu jsme začali provozovat kuchyň v jedné restauraci. Jedná se mi o vedení skladových zásob, je to nutné, když dá se říct nakupujeme stále čerstvé zboží, které hned spotřebováváme. Samozřejmě kromě koření, mouky. Jakým způsobem vést, aby jsme to měli v pořádku? Děkuji

  • Dotaz je starý, nové názory již nelze přidávat.

Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).