prosím o radu. Známá si otevřela hospodu (bude i vařit jídlo), není plátce DPH a chce vést účto? Co bude pro ni nejlepší? DE nebo podvojko? a potom prosím na co si mám dát pozor při účtování, nikdy jsem restauraci neúčtovala, tak je to pro mě trochu španělská vesnice! :(
Re: účtování restaurace?
Když není plátce dph, tak myslím je pro ni zbytečné vést účetnictví, daňovka stačí, uvidí dál podle tržeb. Hlavně si pak pohlídejte rabaty, aby váš nákup zboží a zásob do restaur. nebyl větší než tržby, tzv. krácení:-)) H.
Re: účtování restaurace?
Dělala jsem FO v DE, rozlišovala jsem kuchyň a hospodu, jak v nákupech tak v tržbách, aby byl přehled v rabatech. Pak jen ohlídat obrat 1 mil.Kč, po překročení je povinnost být plátce DPH /za uplynulých 12 měsíců/
Re: účtování restaurace?
Možná se zeptám blbě, ale jídlo (co se kupuje do kuchyně) - účtujete jako nákup zboží nebo materiálu? a to stejné, když se to jídlo prodává? je to zboží, výrobek nebo služba? :)) a pivo a alkohol? děkuji moc!
Re: účtování restaurace?
Potraviny, které se zpracují v kuchyni - materiál nákup a prodej výrobků. Jako zboží účtuju nápoje, tyčinky apod. - prodej v nezměněném stavu - nákup a prodej zboží.
Re: účtování restaurace?
V DE také sklad nevedu, co nakoupí v podstatě hned provaří a prodá, také pivo a limo. Vede si ale ve výčepu "zrcadlo", a na konci roku stav zásob skutečný pak odečtu vlastně z nákladů. Přesný stav zásob ve výčepu mám v "zrcadle" a v kuchyni v "bonovací knize". A pozor na obrat, jak už dříve uvedeno.kikadika
Re: účtování restaurace?
SOuhlasím - v kuchyni se vše hned spotřebuje. Tam sklad nevedu. Ale ve výčepu si podnikatel vede denní záznamy - a to mi dokládá jako inventuru na konci roku.
Nevím, co je zrcadlo, jen mě zarazilo, že si v DE odečítáte stav zásob na konci roku z nákladů??
Re: účtování restaurace?
Asi měla na mysli uvedení stavu zásob do tabulky v daňovém přiznání ne? Odečet se provádí pouze v účetnictví, si teda myslím.Pěkný víkend
Re: účtování restaurace?
musím také vést sklad? když si >>>>>tam známá podniká víceméně sama? >>>>V DE také sklad nevedu, co nakoupí v podstatě hned >>>>provaří a prodá, také pivo a limo. Vede si ale ve >>>>výčepu >>>>"zrcadlo", a na konci roku stav zásob skutečný pak >>>>odečtu vlastně z nákladů. Přesný stav zásob ve výčepu >>>>mám >>>>v "zrcadle" a v kuchyni v "bonovací knize". A pozor >>>>na >>>>obrat, jak už dříve uvedeno.kikadika >>> >>>SOuhlasím - v kuchyni se vše hned spotřebuje. Tam >>>sklad nevedu. Ale ve výčepu si podnikatel vede denní >>>záznamy - a to mi dokládá jako inventuru na konci >>>roku. >>> >>>Nevím, co je zrcadlo, jen mě zarazilo, že si v DE >>>odečítáte stav zásob na konci roku z nákladů?? >>Asi měla na mysli uvedení stavu zásob do tabulky v >>daňovém přiznání ne? Odečet se provádí pouze v >>účetnictví, si teda myslím.Pěkný víkend > >Snad ano. Odečet stavu zásob z nákladů se provádí >pouze v účetnictví. No jasně, špatně jsem se vyjádřila.Stav píšu do přiznání, to je blbost v DE něco odečítat, co je zaplaceno, je zaplaceno. Zrcadlo je vlastně denní záznam: stav, nákup, prodej, stav večer, příp. při předání další službě.kikadika
14. 11. 2012 15:17
Dobrý den,
prosím o radu. Známá si otevřela hospodu (bude i vařit jídlo), není plátce DPH a chce vést účto? Co bude pro ni nejlepší? DE nebo podvojko? a potom prosím na co si mám dát pozor při účtování, nikdy jsem restauraci neúčtovala, tak je to pro mě trochu španělská vesnice! :(