Re: Evidence pracovní doby v gastronomii
Jedná se o pracovní dobu rozvrženou nerovnoměrně, takže musíte stanovit vyrovnávací období, v jehož rámci se počet odpracovaných hodin průměruje. Jeho délka činí nejvýše 26 týdnů a jenom KS je může prosloužit až na 52 týdnů. Délka směny nejvýše 12 hodin (tzv. čistá PD, bez přestávky na jídlo a oddech).
Objednejte si zdarma náš týdenní newsletter. Aktuální články a důležité informace tak budete mít vždy po ruce ve svém mailu.
Změny, které přináší rok 2026 do oblasti zaměstnávání
Velký rozcestník změn v roce 2026, které se týkají podnikatelů
Nová sleva na sociálním pojistném v roce 2026
Konec roku rozhoduje: Špatně načasovaná platba daně či pojistného vyjde draho
Více než 1100 korun za to, že vám dají důchod. Přitom nemusíte platit nic
Od sedel po originální brýle. Přinášíme 10 zajímavých příběhů podnikatelů za rok 2025
14. 10. 2013 9:23
Dobrý den,
chtěla bych se zeptat, jak vést evidenci pracovní doby pro zaměstnance pracující v gastronomii. Zaměstnanci chodí na krátký a dlouhý týden. Nejdelší směna může být max. 12 hod? Je třeba mít vypracovanou vnitřní směrnici pro docházku? Když si spočítám, že zaměstnanec bude mít v říjnu 16 směn po 12 hodinách (resp. po 11,5 hodinách), dostanu se na fond pracovní doby 184 hodin, což o 8 hodin přesahuje fond pracovní doby daný pro říjen, podle plánovacího kalendáře. Poradíte mi prosím? Velice děkuji.