Re: Zveřejňování alergenů v pokrmech
Doporučuji vygooglit informační list Potravinářské komory ČR:
"Změny, které přináší novela zákona o potravinách"
...............
Další informace z internetu
Jídelny se připravují na alergeny
http://www.jidelny.cz/show.aspx?id=1441
...............
Přímo uvedený předpis, který nabývá účinnosti dnem 1. ledna 2015
Předpis č. 139/2014 Sb.Zákon, kterým se mění zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů, a zákon č. 166/1999 Sb., o veterinární péči a o změně některých souvisejících zákonů (veterinární zákon), ve znění pozdějších předpisů
http://www.sbirka.cz/POSL4TYD/NOVE/14-139.htm
...............
Objednejte si zdarma náš týdenní newsletter. Aktuální články a důležité informace tak budete mít vždy po ruce ve svém mailu.
20. 10. 2014 20:34
Dobrý den, má prosím někdo informace o novele zákona o potravinách
jakým způsobem zveřejnit v restauraci informace o obsažených alergenech v pokrmech? Údajně by toto mělo platit od 1.1. 2015.
Děkuji za případné reakce.