Hygiena a kurzy vaření

• aaa (neregistrovaný)

  10. 6. 2021 16:38

  Dobrý den, prosím o radu. Firma s.r.o. si pronajala pozemek a stodolu a v této stodole dělá úpravy a bude tam pořádat kurzy vaření. Při těchto kurzech si každý účastník sní to, co uvařil a může si i zakoupit pití. Musí se při tomto druhu podnikání vyřídit něco s hygienou? Pokud ano, co přesně potřebují mít zařízeno? A ještě jeden dotaz - musí být na této stodole info o provozovně? Předpokládám, že ano, ale pro jistotu se ptám.
  Děkuji předem

• • Dotaz je starý, nové názory již nelze přidávat.

  Nahlásit moderátorům jako SPAM

  
  

  • 10. 6. 2021 17:17

    xy (neregistrovaný)

    máte na to vůbec ŽL?
    pokud se tam vaří a jí, tak klasicky dodržovat veškeré hygienické a další předpisy jako u hospod. a samozřejmě musí být provozovna ohlášená a být označená.

    •   Zobrazit celé vlákno
    •   Skok na další nový názor. K navigaci lze použít i klávesy N pro následující a P pro předchozí nový názor

  • 10. 6. 2021 17:43

    aaa (neregistrovaný)

    ŽL na to mají, mají hostinskou činnost a pořádání kurzů. Šlo mi o to, co přesně mají na hygieně vyřídit

    •   Zobrazit celé vlákno
    •   Skok na další nový názor. K navigaci lze použít i klávesy N pro následující a P pro předchozí nový názor

  • 10. 6. 2021 18:33

    xy (neregistrovaný)

    povolení provozovny, pak už jen být připraveni na kontroly.

    •   Zobrazit celé vlákno
    •   Skok na další nový názor. K navigaci lze použít i klávesy N pro následující a P pro předchozí nový názor
    
    

  • 10. 6. 2021 18:43

    aaa (neregistrovaný)

    A prosím to povolení provozovny dává přímo hygienická stanice místně příslušná? Na živnostenském úřadu už toto mají vyřízeno. Takže hygiena před začátkem provozu nic neřeší? Děkuju moc

    •   Zobrazit celé vlákno