HACCP-můžu si udělat sama?

  • (neregistrovaný)

    28. 2. 2006 11:52

    Můžu si sama vytvořit plán HACCP pro pivnici, nebo to musí být vypracováno certifikovanou firmou?
    Máte nějaké zkušenosti případně tipy nebo formuláře, jak to má vypadat?
    Děkuji

    • Dotaz je starý, nové názory již nelze přidávat.
Upozorníme vás na články, které by vám neměly uniknout (maximálně 2x týdně).