Povolení umožňující péct doma

• anet (neregistrovaný)

  25. 1. 2015 22:42

  Ahoj můžete mi prosím poradit co za povolení potřebuji, když chci zezačátku péct doma, než bude dost peněz na provozovnu? Děkuji  :)

• • Dotaz je starý, nové názory již nelze přidávat.

  Nahlásit moderátorům jako SPAM

  
  

  • 4. 2. 2015 14:23

    Honza (neregistrovaný)

    Zaprvé si musíte vyřídit živnostenské oprávnění - živnosťák. Zajděte tedy na živnostenský úřad a za 1000Kč si udělejte živnost.
    Poté kontaktujte krajskou hygienickou stanici, nejlépe osobně. Zajděte tam s náčrtem prostor, kde chcete živnost provozovat. Stačí, když si například garáž či kuchyň, ve které chcete péct, nakreslíte na papír s mírami místnosti a zaznačte si, kde máte umyvadlo atd..
    Tam Vám paní hygienička ráda poradí, jak to má v té místnosti vypadat a co všechno musíte dodržet.
    Až budete mít hotově zařízenou domácí pekárnu dle hyg. norem, označte ještě dům jako provozovnu, stačí na dveře nalepit cedulku
    Jméno Příjmení
    ič, provozni doba, identifikačni čislo provozovny pokud je uděleno, odpovědny vedoucí..případně další info - to vám řeknou na živnostenském úřadě, který to má myslím jako jediný možnost kontrolovat a případně špatné označení pokutovat, takže když vam dá předlohu, budete to mit 100% dobře.