Prodej pokrmů ve stánku

• Ondra S. (neregistrovaný)

  25. 9. 2016 11:50

  Zdravím,
  
  zajímala by mě jedna věc, kterou se mi nepodařilo v živnostenském zákoně rozlousknout. Jde o stánkový prodej pokrmů v rámci food festivalu, např. polévek. Je mi známo, že nutnost podnikat v řemeslné hostinské živnosti platí pro přípravu jídla ve stánku a jeho podání k okamžité spotřebě. Jaká pravidla ale platí pro následující situaci: Uvařím ne na stánku, ale u sebe doma kotel polévky, tu ve stánku umístím do ohřívacího kotlíku pro udržování teploty a prodávám. Lze to? Vztahuje se na tuto situaci nadále podmínka "příprava pokrmu ve stánku"? I pokud ne, tuším, že problém bude nejspíš v samotné "přípravě doma", je to tak?  :)
  
  Děkuji za Vaše rady,
  
  s pozdravem
  
  Ondra S.

• • Dotaz je starý, nové názory již nelze přidávat.

  Nahlásit moderátorům jako SPAM

  
  

  • 11. 1. 2017 11:42

    Jiří (neregistrovaný)

    Dobrý den,
    zajímalo by mě to samé. Jak je to se stánkovým prodejem pokud by byl stánek klidně i s polévkami, nebo např s hamburgery, kdy příprava mletého masa a příprava domácích bulek by probíhala jinde než ve stánku, například "doma" - jak píše Ondra S.. Ve stánku by se už jen grilovalo,kompletovalo.
    
    Předem děkuji

    •   Skok na další nový názor. K navigaci lze použít i klávesy N pro následující a P pro předchozí nový názor

  • 11. 1. 2017 12:33

    M.M. (neregistrovaný)

    Dobrý den,
    
    pak děláte maloobchodně, tzv. stánkovou formou prodej potravinářského zboží určeného k rychlé spotřebě. Co potřebujete k obsahu živnosti a pro splnění hygienických norem, si můžete dohledat na ŽÚ, pamatuje na to i EET, je výslovně uvedeno že : jde li o tržby z dodání " zboží" které nejsou stravovací službou, příkladně je výslovně uvedeno : zmrzlina v kornoutu, popkorn v krabici, párek v rohlíku, atd..,  spadá tato činnost pod tzv. ostatní činnosti ve 3. fázi EET ( od 1.3.2018 ).