Mobilní kavárna

• Michal (neregistrovaný)

  15. 9. 2016 6:44

  Dobrý den,
  
  Měl bych na Vás hned několik dotazů. Přemýšlím o založení pojízdné (mobilní)  kavárny, kde budu zatím prodávat pouze teplé a studené nápoje. Mám dvě varianty.
  
  a) pojízdná kavárna - kolo
  b) pojízdný kiosek
  
  K variantě "a" se přikláním z důvodu mobility a lehké přepravitelnosti. Na druhou stranu se obávám provozu v zimě? Mráz, vítr.
  
  Variantu "b" bych preferoval z důvodu, že se přeci jen jedná o uzavřenou konstrukci. Poskytne více místa.
  
  Mé otázky tedy jsou:
  - budou pro obě varianty stejné požadavky např. z oblasti hygieny? norem?
  - u pojízdného kiosku mi vrtá hlavou, mohu jej nechat třeba stále na daném místě? Ale jak jej zabezpečit proti krádeži? Může totiž kdokoliv přijet a klidně jej připnout k autu a odvézt. U první varianty počítám s tím, že jej vždy na kole odvezu na chráněné parkoviště
  - a pak u pojízdné kavárny varianta a vůbec nevím, jak to vyřešit se zaměstnancem, kteří si udělá logicky přestávku či půjde na oběd. Nejde jej zamknout?
  - a nakonec menším faktorem je cena. Rozdíl u obou variant je 22 000,-
  
  Děkuji Vám za reakce a odpovědi

• • Dotaz je starý, nové názory již nelze přidávat.

  Nahlásit moderátorům jako SPAM

  
  

  • 19. 9. 2016 21:54

    Jiří (neregistrovaný)

    Jestli stále řešíte problematiku mobilní kavárny, prosím obraťte se na mě třeba na e-mail j.flaks@seznam.cz vše jsem řešil již několikrát, nejen stánkový prodej ale i konkrétně mobilní kavárny. Se vším rád poradím atd. S pozdravem Jiří Flaks